器物類 - 飲食用具

木質

清領時期

長:2.6 x 寬:8.3 x 高:1.9 (cm)

捐贈

登錄號：20080510051000

臺南市立博物館

木製的長方板單面陰刻雕餅印，無柄，木頭原色，印模的寬面刻有花草紋，經營糕餅的店鋪為了吸引顧客，將各類花草雕刻上糕印模板，追求圖形之美，此糕印為雕花葉花果圖文餅印，雕刻圓型，部份肆意的的雕刻花葉花果數筆，象徵長春吉祥。其中一個圓形餅模在花草紋飾中刻有「香」、「味」、「合」三字，應為餅舖名稱，而另一餅模已遭蟲蛀嚴重毀損無法辨識圖樣，背面亦有蟲蛀痕跡。
臺灣傳統的習俗中，糕印與餅印時常混淆不清，實際上，糕印也可拿來製餅，兩者可以相互混用。糕印是閩南河洛人的稱呼，糕印分為木質糕印、陶質糕印、金屬糕印三種，其中以木質糕印最為常見，型態非常多樣，分為有柄、無柄，或是各類形狀不同的糕印，面上紋樣也非常多種，以配合不同節慶運用。